Richard Zubelzu, junto a Magda Calabrese, dirigen 'Tus desperdicios y otros manjares' su sexto documental. Ambos se adentran en el despilfarro alimenticio en España y las desigualdades sociales que este provoca.
El film pretende generar en el espectador una reflexión sobre nuestra sociedad consumista y los desequilibrios que se producen con la cantidad de comida que se desperdicia en contraposición con la insolvencia alimentaria de millones de personas en España.
El documental trata de la mano de representantes de la industria alimentaria, ONGs, médicos, cocineros, restaurantes, comedores sociales, asociaciones de consumidores, alternativas como huertos hurbanos, freeganismo, plataformas online, supermercados y expertos en el tema dar las causas y soluciones para este grave problema.
