Con el objetivo de preservar, difundir y promover actividades encaminadas a la defensa de Pesquera, las mujeres de este municipio campurriano, junto con la Asociación Sociocultural, organizan por cuarto año consecutivo el concurso de recetas de cocina y repostería.
Este certamen, que es gratuito, pueden participar todos los vecinos y personas vinculadas al municipio, sin distinción de edad. El evento se celebrará el jueves, día 2 de abril.
El concurso queda abierto a todo tipo de recetas de cocina, postres, tartas y pasteles, con receta original sin precocinar y con el ingrediente imprescindible del queso. En las recetas presentadas no se especificarán marcas comerciales de los quesos utilizados, apuntando solamente la variedad del queso (queso de untar, fresco o curado) y la procedencia de la leche (vaca, oveja, cabra o de mezcla).
Los participantes podrán inscribirse hasta el martes 31 de marzo a las 14 horas, facilitando la receta escrita y las explicaciones completas para su correcta elaboración. Deberán detallar claramente la modalidad "cocina" o "repostería".
El plato preparado se entregará el jueves 2 de abril, a las 17 horas, en el Local Multiusos de Pesquera, para su degustación por parte del jurado, que designará el ganador para cada una de las modalidades.
El presidente de la Asociación Sociocultural, Luis Portillo, invita a la participación y a disfrutar en unión de "una tarde entrañable y sin duda placentera al paladar".
