Conocer la molienda tradicional en el sur de Cantabria

Un grupo de personas, acompañados des los alcaldes municipales, visitaron la semana pasada los molinos de La Renegada, en Loma Somera (Valderredible) y el de La Fábrica, en Arcera (Valdeprado del Río) para conocer los ingenios hidráulicos que facilitaban la vida a los habitantes del territorio.

La actividad, promovida por la Red Cántabra de Desarrollo Rural a través del proyecto Culturea Cantabria, permitió a los asistentes recorrer el camino usado antaño por los vecinos del pueblo valluco para llevar a moler sus cosechas junto al río para sus sustento, y una vez completado el itinerario se acercaron hasta Villanueva de la Nía para conocer la fábrica de patatas ‘Vallucas' y degustar finalmente un hornazo de las panaderías de Ruerrero y Polientes.